料理
【絶対に食べてほしい１】どれもSHICHIRANこだわりの逸品。是非ご賞味ください。
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和牛新鮮ブツ切り炙りレバー
1,280円(税込)
(今朝入荷分のみの為 数量限定)
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和牛シャトーブリタン
2,480円(税込)
1頭から1人前しか取れないタン元の芯。(数量限定)
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和牛炙りユッケ(A5ランクの特選のみ使用)
1,518円(税込)
(数量限定)
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和牛炙り肉寿司3貫
1,480円(税込)
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厚切り上ハラミ
1,680円(税込)
【絶対に食べてほしい2】どれもSHICHIRANこだわりの逸品。是非ご賞味ください。
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和牛特上ハラミ
2,480円(税込)
(数量限定)
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上塩タン
1,680円(税込)
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上ネギ塩タン
1,980円(税込)
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近江牛ぷりぷりホルモン
880円(税込)
人気No.1近江牛ブランド指定でのホルモン仕入れ
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特選厚切りタン
1,680円(税込)
【牛タン】
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和牛シャトーブリタン
2,480円(税込)
人気No.1。1頭から1人前しか取れないタン元の芯。(数量限定)
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和牛上タン
1,980円(税込)
(数量限定)
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和牛タンカルビ
1,280円(税込)
(数量限定)
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SHICHIRAN上ネギ塩タン
1,980円(税込)
人気No.2
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上塩タン
1,680円(税込)
人気No.2
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特選厚切りタン
1,680円(税込)
人気No.3
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特製ネギ塩タン
1,280円(税込)
人気No.4
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SHICHIRANタン絨毯
3,850円(税込)
（数量限定)
【ハラミ】
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和牛特上ハラミ 極
2,680円(税込)
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和牛特上ハラミ
2,380円(税込)
人気No.1 (数量限定)
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和牛上ハラミ
2,180円(税込)
(数量限定)
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厚切り上ハラミ
1,680円(税込)
人気No.2
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和牛ハラミすじ
780円(税込)
【和牛赤身肉】
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和牛特上カルビ(A5オリーブ牛)
1,780円(税込)
人気No.2
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和牛壺漬けカルビ
1,848円(税込)
(数量限定)
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和牛中落ちカルビ(A5オリーブ牛)
1,580円(税込)
人気No.3
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和牛ザブトン(A5オリーブ牛)
2,280円(税込)
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和牛上ロース(A5オリーブ牛)
2,480円(税込)
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近江牛サーロイン焼きしゃぶ
2,180円(税込)
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和牛最高級シャトーブリアン
7,980円(税込)
人気No.1
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和牛特上ヒレ肉
5,980円(税込)
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和牛コウネ
990円(税込)
広島名物。
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本日のおすすめ4種盛り(おすすめの赤身肉3種＋ホルモン1種)
3,980円(税込)
※ドライアイス演出あり
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和牛映え5種盛
5,980円(税込)
シャトーブリタン・上ハラミ・上タン・特上カルビ・ザブトン※ドライアイス演出あり
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和牛映え7種盛
7,980円(税込)
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黄金の最高級シャトーブリアン
15,800円(税込)
※ドライアイス演出あり
【ユッケ】
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和牛炙り美人ユッケ(A5ランク特選のみ使用)
1,380円(税込)
人気No.1
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和牛炙りユッケ(A5ランク特選のみ使用)
1,380円(税込)
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和牛炙り塩おしゃれユッケ(A5ランク特選のみ使用)
1,440円(税込)
人気No.3
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和牛炙りまるごと漢前ユッケ(A5ランク特選のみ使用)
2,480円(税込)
【レバー】
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和牛新鮮ブツ切り炙りレバー
1,280円(税込)
人気No.2 (今朝入荷分のみのため数量限定)
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和牛新鮮炙りレバー
980円(税込)
人気No.4 (今朝入荷分のみのため数量限定)
【和牛刺身】
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和牛刺し(炙り)
1,480円(税込)
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和牛タン刺し
1,480円(税込)
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肉たく(トロたく)
1,280円(税込)
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白センマイ刺し
1,180円(税込)
人気No.2
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和牛ツラミ刺し
1,280円(税込)
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ハツ刺し
880円(税込)
人気No.3
【肉寿司】
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生センマイ
780円(税込)
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和牛肉寿司3貫
1,480円(税込)
人気No.1
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和牛肉たく寿司3貫
1,480円(税込)
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肉たく巻き寿司3貫
1,440円(税込)
和牛肉の甘みにたくあんの食感が楽しい一品になっております。韓国のりに包んで召し上がれ
【ホルモン】
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近江牛ぷりぷりホルモン
880円(税込)
人気No.1。近江牛ブランド指定でのホルモン仕入れ
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シマチョウ(てっちゃん)
880円(税込)
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ウルテ
880円(税込)
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上ミノ(塩) or (タレ)
各種1078円(税込)
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ギアラ(赤センマイ)
780円(税込)
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焼きレバー
780円(税込)
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ヨメナカセ
580円(税込)
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和牛ツラミ
1,280円(税込)
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ハツ
780円(税込)
【鶏肉】
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せせり(塩)(タレ)
各種638円(税込)
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とり皮ネック
580円(税込)
【一品料理】
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キムチ盛り合わせ 人気No.1
720円(税込)
自家製オイキムチ/やみつき大根キムチ(カクテキ)/山芋キムチ(人気No.2)/自家製白菜キムチ 各種495円(税込) ※写真は「キムチ盛り合わせ」です
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イカキムチ
490円(税込)
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ナムル盛り合わせ
680円(税込)
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チャンジャ
490円(税込)
【サラダ】
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チョレギサラダ/シーザーサラダ
各種759円(税込)
※写真は「チョレギサラダ」です
【スープ】
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12時間煮込んだ濃厚テールスープ(人気No.1)/旨辛ユッケジャンスープ
各種979円(税込)
※写真は「12時間煮込んだ濃厚テールスープ」です
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コムタンスープ/韓国カルビスープ
各種858円(税込)
※写真は「コムタンスープ」です
【ご飯・麺】
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和牛炙り肉寿司3貫/和牛炙り肉たく寿司3貫
各種1628円(税込)
※写真は「和牛炙り肉たく寿司3貫」です
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肉たく巻き寿司3貫
1,440円(税込)
和牛肉の甘みにたくあんの食感が楽しい一品になっております。韓国のりに包んで召し上がれ
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チャンジャ巻き(4貫)
690円(税込)
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ビビンバ
890円(税込)
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盛岡冷麺/梅しそ冷麺
各種979円(税込)
盛岡冷麺は9割が注文するダントツ人気メニュー。※写真は「盛岡冷麺」です
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ライス (こしひかり)
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ライス(小)330円(税込)/ライス(中)385円(税込)/ライス(大)440円(税込)/
【焼き野菜】
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焼き野菜各種
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シイタケ495円(税込)/タマネギ429円(税込)/エリンギ429円(税込)/山芋539円(税込) ※写真は「シイタケ」です
【その他】
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各種
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韓国のり242円(税込)/今朝採れサンチュ(サニーレタス)429円(税込)/国産ニンニクオイル焼き649円(税込) ※写真は「韓国のり」です
【デザート】
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MERCURY 自家製濃厚プリン
500円(税込)
MERCURYさんが作る濃厚プリン。なめらかな口当たりと程よい甘さの濃厚プリン。(数量限定)
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シャーベット各種
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あまおう苺495円(税込)/瀬戸内レモン539円(税込) ※写真は「あまおう苺」です
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アイスクリーム各種
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バニラ440円(税込)/抹茶440円(税込)/チョコレート440円(税込)/シャインマスカット495円(税込) ※写真は「バニラ」です
